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真空滚揉机BVRJ-280

简要描述:

整机机架和与肉接触的部分由优质不锈钢SUS304 制造。BVRJ-280真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到使肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。该机具有真空呼吸循环装置,使滚揉效果更趋快速完美。反转出料,且方便清洗。能满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。

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整机机架和与肉接触的部分由优质不锈钢SUS304 制造。

BVRJ-280 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到使肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。该机具有真空呼吸循环装置,使滚揉效果更趋快速完美。反转出料,且方便清洗。能满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。


型    号:BVRJ-280

      压:380V-50Hz三相/Phase-3

      率:1.5 kW  

生产能力:150 Kg/cycle

      量:280 L

滚揉速度:8 rpm

真空度:0.055~0.08 MPa  

重      量:300Kg

外形尺寸:1500x1300x1600mm


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